Bezoek aan de Firma Peter Van Halder in ‘s-Hertogenbosch.

Op maandag 20 maart waren wij te gast bij AGF bedrijf Peter Van Halder.
Wij werden ontvangen door de heer Leon Göbels, accountmanager bij de firma.
Na het nuttigen van een kopje koffie werden wij welkom geheten door de heer Arnoud van Os, directeur van het bedrijf.

Middels een PowerPoint presentatie vertelde hij het een en ander over het hoe en wat is de firma Van Halder.

In het kort volgen hier enkele punten uit zijn boeiende relaas:

  • Het motto van de firma is; “In elke professionele keuken thuis”.
  • Wij produceren producten die lekker en gezond zijn.
  • Vers staat boven in ons vaandel.
  • Wij werken klantgericht.
  • Duurzaamheid heeft bij ons een hoge prioriteit.
  • Er worden specifieke afspraken gemaakt met de klant.
  • Onze service graad is erg hoog.
  • Op de werkvloer wordt logistiek en met slimme processen gewerkt.
  • Wij hebben een flexibele inkoopformule.
  • Het product moet op dezelfde dag bij de klant beleverd worden, korte lijnen.
  • Wij produceren; onbewerkte producten, panklaar, maattijd soepen, portie maaltijden, sappen en smooties.
  • Wij met seizoens gebonden producten.

Na de presentatie kregen wij een rondleiding door het bedrijf, wij werden voorzien van kleding en haarnetjes en na het wassen van de handen kwamen wij achtereenvolgens in de verpakkingsruimte, de snijafdeling, de koel en vriescellen, de bereidingskeuken en tot slot in de ruimte waar verder het logistieke proces werk afgehandeld.

Weer terug in ontvangstruimte kregen wij een kopje soep en belegde broodjes.

Na de rondvraag en de nodige dankwoorden kwam er een einde aan een interessante middag.

Met dank aan de firma Peter Van Halder.                                                                                                                  De notulist